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Kir CassisMise en Bouche (sélection du chef) Cassolette de fruits de Mer-Pavé de Cabillaud en écaille de CourgettePetites Mousselines de Carottes aux deux couleurs, Brocolis-Pain perdu, Poêlée de Pomme, Légé flambage au CalvadosGlace légèrement granité à la Pomme Normande (création Maison) Ambiance « conviviale », « Chaleureuse » et « rythmée »Avec l’orchestre
Soirée Jazz
Kir CassisMise en Bouche (sélection du chef) Cassolette de fruits de Mer-Pavé de Cabillaud en écaille de CourgettePetites Mousselines de Carottes aux deux couleurs, Brocolis-Pain perdu, Poêlée de Pomme, Légé flambage au CalvadosGlace légèrement granité à la Pomme Normande (création Maison) Ambiance « conviviale », « Chaleureuse » et « rythmée »Avec l’orchestre
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