TERRINE MAISON AU GRE DU CHEF - € 7.00

SUPERPOSITION D'ANDOUILLE ET DE POMME CONFITE - € 8.00
Réduction de Pommeau crémé

SOUPE DE POISSON MAISON - € 9.00
Gruyère, Rouille, Croûtons

TARTARE DE SAINT JACQUES ET HUITRES DE COURSEULLES - € 9.50
Petite Salade de Saison

MILLEFEUILLE DE FRUITS DE MER - € 10.50
A la Noix de Muscade

GAMBAS MARINEE AU LAIT DE COCO - € 13.50
Patate Douce et Mangue

FOIE GRAS DE CANARD MARBRE - € 15.00
Confit d'Oignons et Balsamique réduit

LA SAINT JACQUES ET LE FOIE GRAS - € 15.00
Caramel de Mangue

Tous nos plats sont préparés à la demande.
Prix Nets T.T.C./ Produits Selon Arrivage / *15 minutes minimum de cuisson /Viande Française (VF) Origine Contrôlée